山崎まゆみのいい湯だな

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DIARY 日記・エッセイ

2018年10月26日

黒部ダム

今日の黒部ダム。
幸い今日は天気に恵まれ暖かく、紅葉も綺麗でしたが、
山の峰には雪があって冬の足音が聞こえてきそう。

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黒部ダムカレーはグリーンカレー。
ダム湖の水がグリーンだからそうで、
ヒレカツは遊覧船だそうです。

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そしてトロリーバスにも乗車しました。

2018年10月25日

大学の授業はホールで

今日も跡見学園女子大の「温泉と保養」の授業でした。
これまでは、毎回200人前後の学生さんが集まる教室にしては狭く感じまして、
学生さんからも「広い教室を希望します」と多数のリクエストがありましたので、
今日から教室をアトミブラッサムホールに変更しました。
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毎回、しっかりとした授業にしたいと励みながら、
学生さんからもたくさん学ばせてもらっています。
毎回、授業感想を提出してもらうのですが、感想に加えて、
授業をしていくうえで学生さんの旅や温泉に対する意識も聞いています。
それは、どこに行ったことがあるのか、
誰と行くのか、
温泉に何を求めるのか、
どんな旅館を好むのか、そしてSNS活用についても。

こうして20代の女性の感覚を取り入れながら、未来の温泉地や旅館を考えていきたいと思っています。

明日から旅に出ます。 
また現地から

2018年10月18日

跡見学園女子大学 温泉と保養

今日も跡見学園女子大学の授業でした。
履修生が211人となり、とても広い教室でも狭く感じます。

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今回は湯治を学ぶ授業。
スタジオジブリ映画作品「千と千尋の神隠し」のストーリー題材に、
日本人と温泉について。
日本人は西洋医学が入ってくる前から、
温泉によって治癒していました。

先人はいまより温泉の使い方をよく知っていたのだと思います。
遊興の場としての温泉とは違った、
温泉のとらえかたをして欲しいなぁと願います。

今日はゲストスピーカーに四万温泉積善館の黒澤社長にお越しいただきました。
私も黒澤社長のお話から、たくさん学ばせて頂きました。
本当に有難いです。

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そして連載している『味の手帖』創刊50周年パーティーへ。
私がよく読んでいる作家さんもいらして、嬉しかった。
写真は藤枝リュウジ事務所の皆さんと。

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味の手帖のデザインや味の日めくりカレンダーも藤枝リュウジ事務所の作品です。
日めくりカレンダー、私も書いています。
もう来年を意識する季節なんですね~☺

2018年10月05日

台湾と日本のかけはし

今夜は帝国ホテルで開催された中華民國107年國慶酒会へ。
秋田県仙北市の皆さんに声をかけて頂きまして参加してきました。
観光は平和産業。民間の草の根の活動こそが、その効果を発揮されます。

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