山崎まゆみのいい湯だな

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DIARY 日記・エッセイ

2015年11月08日

新米 | 越路こしひかり 神谷生産米

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ふるさと新潟県長岡でとれた美味しい新米、
2014年のチャンピオン米です。

越路こしひかり 神谷生産米
http://www.shokokai.or.jp/15/1540110018/

試食したときは米の甘さに驚きました。
美味しいお米は冷めても甘い。
私は今夜から頂きます。

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凄い!米の食感が違うし、
ひと噛みしただけで甘さが広がる。
上質な昆布で食しましたが、
神谷米の美味しさを味わうには塩が一番かも。
超おすすめ!

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美味しいお米は冷めてから甘さが増します。
塩にぎりにもするかな♪

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