新潟県庁にて「新潟県観光立県推進行動計画検討委員会」でした。
県庁の会場にて参加してきました。計5回の会議も次回の3月実施がゴールです。

さて、前泊で五頭温泉郷村杉温泉「環翠楼」さんに泊まりました。
ちょっとご無沙汰していたなと思っていたら10年ぶり！
新潟らしい味を夕食と朝食でいただきました。（「味の手帖」の連載に書きます）
何より、女将、若女将との再会が嬉しかった。
とっても元気で、日本の温泉文化、旅館文化を守ろうと奮闘されています。