『味の手帖』で連載「おいしい♨ひとり旅」が始まりました。
「わさびのフルコースを作ったの。
　罰ゲームみたいかしら、ふふふ」
ではじまる温泉で頂ける食のエッセイです。

実は、わさび鍋の試食第一号は私。
爽やかで甘味も感じるわさびに魅了されたものです。
今では、わさび鍋は湯ヶ島温泉名物に定着しました。
魅了されたのは私だけではありませんでしたね。

『味の手帖』
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