2010年07月17日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

秘湯ビ−ル

2010年03月20日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

大分名物 ？「鶏足」

2009年12月24日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

クリスマスイブですね。今日、ラジオに出演します。

今日、午後5時過ぎくらいから（多分）
ＴＢＳラジオの「荒川強啓のデイキャッチ」に出演します。
年末年始の温泉の楽しみ方などをお話します。
http://www.tbs.co.jp/radio/dc/

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新潟から帰ってきました。
雪景色。
25年ぶりの大寒波だそうで、新潟市内も積雪が多かったです。

宿泊したホテル小柳さんの名物　ルレクチェ、苺生キャラメル。

玄関先にあった桐の玉が入っている足浴。
このなかで足裏をごろごろします。

新潟の話は、
また書きます。

2009年12月11日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

美味しいもの尽くしで、少し、太り気味（＾＾；）

日中、少し、
疲れを見せてしまいました。
ご心配なく！
それ以上に問題なのは、
太り気味（＾＾：）
旅先で食べすぎです。

箱根の「櫻洛（ようらく）」の鯛めしは、
これまた美味でありました〜。

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明日は久しぶりにＹＯＫＯＳＯ！ＪＡＰＡＮ大使の面々と
意見交換会。
皆さん、意見がありすぎて、
いつも会議が終わりません。
明日、同士に会えるのが楽しみです。

2009年11月17日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

温泉シーズンは、繁忙期

湯河原温泉から帰ってきました。

湯河原温泉といえば、
文豪、名士たちが足しげく通った
歴史ある東京の奥座敷。
そこに、オーベルジュという形式の新しい宿がオープンしました。

源泉かけ流しの湯　オーベルジュ湯楽

http://www.yurac.jp/

湯楽の貸し切り露天風呂。
これほどの広さに、源泉が注がれています。
たっぷりとした温泉に満足です。

何より、食事が素晴らしい。
３０歳の若手、イタリアンのシェフが腕をふるいます。

夕食の前菜。

夕食のお刺身。

これが朝食です。
ヘルシーでした。

そして１１月１５日の夕方、
湯楽の「湯楽文庫」にて、
わたしの講演会が催されました。

こんな風に書籍を並べて頂きました。

講演後、本のサイン会。

翌日の１６日は、
湯河原温泉の名だたる宿の方々に挨拶へ。
みっちり取材してから帰ってきました。

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１６日は、帝国ホテルにて、
「日本ホテル協会１００周年記念パーティ」が催されました。
YOKOSO!JAPAN大使仲間の
東京　箱崎にあるロイヤルパークホテルの会長が
日本ホテル協会の会長をつとめていることもあり、
この日、湯河原から急いで東京に戻り、
パーティに出席。
帝国ホテルの孔雀の間に大勢の方々が集まり大盛況。
お土産に頂いた「日本ホテル協会１００年の歩み」は、
わたしにとってはとても貴重な資料です。

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そして、今日は、ランチに某温泉旅館の方と会食。
若手の経営者と話をしていると、
たくさん刺激を与えてもらえます。

その次の打ち合わせは、
某テレビ局の制作ディレクターのOさん。
今日の話は、顔合わせ＆仕事の打診でしたが、
Oさんが素敵な女性でしたので、
一緒に仕事ができるといいな〜。
仕事は、誰とどんな風にやるかで、
作るものの出来がまったく違ってってきますので。

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夜は、東京虎ノ門で
パプアニューギアニアのパーティー。

パプアニューギニア関連の会合に出ると、
必ず、元日本兵の方々にお会いします。
今日も、ソロモン会の事務局長の方と。

『ラバウル温泉遊撃隊』は書籍となりましたが、
これからも戦争と温泉、
そして温泉と日本人の
歴史をふまえた関わりを調べていくのが、
わたしのライフワークですので、
がんばらばいとな〜。（＾＾）

ご高齢の方は、どんどんお亡くなりになってしまいます。
歴史を語ることができる、
証言してくれる方々がいらっしゃるうちに、
しっかり聞き取りをしておかないと。

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今夜はこれから原稿を書いて、
明日から長野です。
旅先から更新できたらアップします。

2009年10月29日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

銀山温泉土産　「山形限定　ラムネ　ラ・フランス風味」

銀山温泉街にあるお土産屋さん。

山形限定のラムネ　ラ・フランス風味。
美味しかったです。

そして温泉街の中心地にある宿では

こうしたカレーを出しています。
わたしは銀山温泉の裏手にある散策路を歩いてお腹を減らし、
ランチにカレーを食べました。

2009年10月28日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

大正ロマンの温泉街　銀山温泉　

最近、文化財の宿に泊まることが多くなりました。
東北へ行ったときも
銀山温泉の町並みとともに、
能登屋旅館さんの夜の風景もあわせて。

能登屋旅館のＨＰ
http://www.notoyaryokan.com/

能登屋さんで出た山芋を使った煮つけが
美味しかったです。

2009年09月26日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

湯めぐりには、さっぱり「わさびアイス」を！

伊豆から帰ってきました。
この度も気ままなひとり旅。

旅は道連れともいいますが、
旅の仲間がいる時といない時、
それぞれに良さはあります。
最近では、
ひとりでぶらりという旅のスタイルが
とても楽に感じるようになりました。

ただ、こういう場面。
わたしとしては顔を出して記念写真を撮りたいのですが、
撮ってくれる人がいない！（笑）

今回の旅は伊豆といっても修善寺をベースに
中伊豆を回ってきました。
天城ですね。
伊豆の中ではわたしが一番好きなエリアです。

修善寺まで
東京駅から踊り子号で2時間ちょっと。
直通の電車があるので楽チンです。

帰りの車内では。
天城名産のわさびを使った
「わさびアイスクリーム」を。
程よく、爽やかな辛みがあり、
大好物なのです。
修善寺駅で購入、300円。

湯めぐりにはこうしたさっぱりとした甘さが最高なのです。（＾＾）

さてさて、

このお風呂、変わっているでしょ？
どこの温泉のどの宿のお風呂かは、
明日、お答えしま〜す。

明日は終日、
原稿書きだ〜。

では、お休みなさい。

2009年09月20日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

来年度の妙高市の観光ＰＲビデオに出演します。

来年度の新潟県妙高市の観光ＰＲビデオの撮影で、
妙高の温泉を巡ってきました。
http://www.city.myoko.niigata.jp/

山に囲まれた妙高は、
赤倉温泉、新赤倉温泉、池の平温泉、
杉野温泉、妙高温泉、関温泉、燕温泉があり、
７つの温泉、５つの泉質、３つの湯色が揃う
名湯の宝庫です。
そして良質なお宿がります。

妙高、赤倉温泉といえばこの方、
「温泉ソムリエ家元　遠間和広」さん。
「温泉ソムリエ」の資格が、
こんなに認知度があるのは遠間さんの仕事。
そして遠間さんのお人柄ゆえです。
この方、遠間旅館のご主人なんですよ。
充実したサイトをご覧になってみてください。（＾＾）
http://www.myoko-akakura.com/

赤倉温泉の街中をレポート中。

燕温泉黄金の湯。

関温泉　中村旅館の露天風呂。

池の平温泉　黒泥湯露天風呂。

2日ほどで、たくさんの温泉を見て入ってまわりました。
ほんの車で10分ほどの距離で
こんなに湯色が違い、個性的な温泉が点在する妙高、
恐るべし、、、。

制作会社グリップの皆さんと。
ディレクターのＹさん、お写真をありがとうございました！
そしてＡＡＰのＮさん、ありがとうございました。

皆さん、本当に楽しかったです。
感謝！
また、お仕事をさせてください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

撮影中にみつけた、
温泉地でであった美味しいもの。


赤倉温泉のイタリアンレストラン。
石釜で焼いたピザがおススメです。

妙高情報、新潟情報は、
まだまだ続きます。

2009年08月14日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

北海道　中標津の美味しい乳製品

このところ、
新刊情報の更新ｊをしてきましたが、
残暑が和らぐ頃になれば、
わが温泉シーズンの到来。
ということで、
これから随時、温泉＆旅情報を掲載していきますね！

北海道の野天風呂で、
大好きなのはからまつの湯。

中標津の名物といえば、
乳製品でしょうか。
こちらの「ラ・レトリ」さんで、
であった美味しい乳製品の数々。
お店は、
中標津空港のすぐ近くです。
http://www.laiterie.co.jp/blog/cat2/

チーズの大会で名誉ある賞を受賞したという
こちらの商品。
それに、名物は「ヨーグリーノ」。
ジェラードとヨーグルトをあわせたもので、
美味でした。

こちらのお店の雰囲気などは、
旅チャンネルの「山崎まゆみの混浴秘湯めぐり」
北海道編をご覧くださいね（＾＾）

2009年05月13日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

温泉を煮詰めて作った「糸魚川の旨塩」

このお塩、
化石海水温泉塩「糸魚川の旨塩」
です。

糸魚川温泉は、
地下１０００メートルかわ湧き出る
古代は海水だった温泉です。

この“化石海水”をじっくりと煮詰めて塩にしました。
なんと48時間〜72時間も煮詰めるそうです。

わたしは、こしひかりのおにぎりにに、
旨塩を一振りして食べました。
おにぎりにとてもよかったです。

塩の粒はわりと小粒で、
甘みがありました。

この塩を製造し販売している
ホテル糸魚川さんのサイトを見ると、
てんぷらにもいいようですね。
ホテル糸魚川のHPです。
http://www.itoigawa.co.jp/index.php

温泉を食べる楽しみなんて、
いかがでしょうか（＾＾）

ネットでも販売しています。
http://www.itoigawa.co.jp/umajio.html

2009年05月11日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

由布院で美味しかったサイダーとクレソン

由布院サイダーです。
甘みがうすく、
さっぱりとした味で、
きっと甘いものが苦手な方でも愉しめます。
私は、湯上りに頂きました。

こちらは玉の湯のランチです。
生ハムの横にあるのがクレソン。
さすが、由布院は高原地ですね、
クレソンをはじめとるすお野菜が新鮮で
とても美味しかったです。

2009年05月03日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

新潟県湯田上温泉周辺はフルーツの産地。

大粒で甘みが強い、
新潟ブランドの苺「越後姫」。

湯田上温泉「ホテル小柳」の
若女将・野沢奈央さんは、
「湯田上はフルーツの宝庫なんですよ」と
誇らしげに語ってくれました。

現在は、地元の農家さんと相談しながら、
あくまでも地元の果物にこだわり、
温泉スイーツを開発中です。

そのひとつとして、
「越後姫の生キャラメル」が完成しました。
常温で食べてみたら生キャラメル独特の食感を楽しめましたが、
冷蔵庫で冷やして食べると、
また一段と美味しい。（＾＾）

湯巡りにひとつ、
いかがですか。

ホテル小柳の詳細は、下記のサイトをご覧ください。
http://www.oyanagi.co.jp/index.shtml

こうして地元で育まれた食材を愛して、
それをお客さんに提供しようとする
愛情いっぱいの若女将に
これからも注目していきたいと思っています。
温泉スイーツの話は、
こちらのサイトに載っています。
http://www.yugoyakai.net/diary.html

がんばれ〜。（＾＾）

2009年04月18日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

泡の湯旅館名物“泡ちゃんくるみ”

白骨温泉泡の湯旅館で温泉を楽しむ前に
これをおひとつ。

泡の湯名物、
くるみ風味が美味な“泡ちゃんくるみ”。

温泉ってリラックスや癒しといったイメージがあると思いますが、
実は、案外エネルギー消費が激しいものなのです。
それで湯あたりしないためにも、
ちょっとした糖分にお茶などの水分補給は必須なのです。

泡の湯の温泉は飲泉できます。
http://www.awanoyu-ryokan.com/

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

こちらは、松本で食べたおそば。
「おいしくて、地元の方がよく行くおそばやさんだよ」
と紹介してもらいました。
「野麦」さんです。
白骨温泉へ行く際に、どうぞ。

2009年03月23日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

「木賊」って植物があるのをご存知ですか？

さてさて、このところお休みしていました
「温泉地で出会った美味しいもの」シリーズ。
たいへんな食いしん坊の私は、
旅に出ることは、
名湯に出会うことと同じくらいに
“美味しい幸せ”に出会うことも大切。（＾＾）

以前、南会津で美味しかったたち蕎麦。
この度はたち蕎麦も入ったセットメニューを頂きました。

説明はこちらで。

美味しいものその２

そして、この植物はなんだと思いますか？
こちらは「木賊」という植物。
この植物にちなんで、
温泉地も木賊温泉と名づけられたそうです。

その木賊から作られた木賊まんじゅう。
これから木賊温泉名物になる予定で、
今、商品開発中です。
味は、とっても爽やかな青い香りがしました。
わが故郷の名物の笹だんごに少し似ていました。

2009年03月16日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

家では温泉水（＾＾）

今週は東京におりました。
東京での入浴ライフは、
入浴剤を使ったり、
バスソルトを愛用したり、
たまに銭湯に行ったり、
まぁ、楽しんでおります。

もうひとつ、
この温泉水も東京ライフの楽しみのひとつです。

http://www10.ocn.ne.jp/~gensen/top/top.htm

全国の温泉水を飲んだりしますが、
今日は、
下部温泉の「天然鉱泉水　信玄」でご飯を炊きました。
温泉をミネラルウォーターにしているお水でご飯を炊くと、
お米がふっくらとして美味しいんですよ。

さて、明日からまた旅です。
楽しみだなぁ（＾＾）。
パソコンを持っていきますので、
ﾈｯﾄが使える場所で更新してみます！

では、おやすみなさい。

2009年02月18日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

４８０円の美味なおにぎり定食！（＾＾）

こちら、
上のお店の「おにぎり亭」で頂ける
４８０円のおにぎり定食。
このくらいの量のランチって、
なかなかなくて。
嬉しい分量と、美味しいご飯にお味噌汁でした。（＾＾）

2009年01月04日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

ローカル線で旅しています。

ほくほく線にのり、
越後湯沢温泉から松之山温泉へ向かっています。
ほくほく線で、のんびりと、がたごとと40分。
途中8分もの停車時間がありましたが、
これもまた、ローカル線のあじわい。

このまつだい駅が松之山温泉の最寄り駅。
松之山温泉はここから車で15分ほど。

途中、美味しいものを発見。
人参をすりおろしたような、
さくさくと噛みながら飲めるジュース。
裏の表示を見ますと、
新潟魚沼産　人参　６２％
ほか、りんご、レモン、ウメで出来ているようです。

2008年10月28日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

身体も心もほかほかの白石温麺

下で紹介しました峩々温泉へは、
JR白石蔵王駅から車で１時間ほど。
この日、東京を朝早く出た私は、
身体あたたまるものをお昼ご飯に頂こうと入った店は、
遠刈田温泉の手前にある
（峩々温泉は遠刈田温泉のその先です）
「すずらん」という温麺（うーめん）専門店。

おばちゃがオスこの１品。
けんちん温麺（８５０円）。
根菜が盛り沢山。
けんちん汁に温麺がうまっています。

量が多く……、
食べ切れませんでしたが、
身体も心もほかほか、
幸せな私でした。

2008年09月07日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

湯めぐりの合間に、カフェで一息（＾＾）

えーっと。
次の箱根の温泉宿をご紹介する前に、
甘味処を。

久しぶりの
「温泉地で出会った美味しいもの」。
食いしん坊の私の本領発揮のコーナーです。（＾＾）

先日の旅でヒットがありました。！

写真の商品名は「ぷかぷかの月」。
お月様が浮かんでいるみたいでしょ。
味は、そんなに甘くなくって、
さっぱりと、とても上品でした。

他にもこの秋新登場の、
栗やさつま芋などの
秋の味覚がぎっしりのパフェもありました。

商品のネーミングも可愛くって、
内装もおしゃれで、
私はきゃーきゃー騒いでおりました。

そんなお店は、
箱根、宮ノ下の「富士屋ホテル」のまん前にある
「カフェ・ド・モトナミ」です。

2008年08月08日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

湯治した納豆クン

一昨日、ご紹介だけしておいた
栃尾又温泉に湯治した納豆クン。
発酵させる過程で温泉に浸かったのだそうです。
極楽な納豆よねー。

新潟県産の大豆を使ったという
この納豆はとても大粒。
もちもちしていて、
納豆というより大豆をそのまま食べているみたい。

私は
きざんだ葱を混ぜて
炊きたてのコシヒカリのご飯にのっけて、
醤油をひとかけ。
これでご飯一杯をぺろりと頂きました。
美味、美味。

栃尾又温泉土産にどうぞ！

2008年07月01日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

温泉水で作ったかき氷

今日の午後は越後湯沢温泉でぶらぶら。
新幹線までの時間があったので、
「氷」文字に誘われて入ってみました。

ＪＲ越後湯沢温泉駅の東口、
ロータリー正面にどどんと目につく「HATAGO 井仙」の水屋
（気軽に入れるお洒落なカフェ。
　素敵なのはカフェだけでなくもちろんお宿も！
　旅人同士で語らえる囲炉裏もあるんですよ）
http://www.isen.co.jp/

これ、温泉水で作ったかき氷なんですよ。
氷が細かくて、
口に含むとふわふわとしながら氷がとけていく感じが、
気持ちよくて、楽しくて。
抹茶味とイチゴ味があり、
私はイチゴ味をたのんだら
イチゴシロップがかかっているだけじゃななく、
氷をほじるとイチゴの原型を残したジャムも中に。

今日、７月１日から始めたそうです。

湯上りのほてった身体には、
もう最高でした。（＾＾）

2008年06月03日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

八幡平より

昨日は「温泉ソムリエ認定セミナー」の講師をつとめ、
夜は懇親会。
（上の画像は、セミナーの撮影をしていた
　仲良しなディレクターのＴさんから頂きました。
　Ｔさん、ありがとうございます！）

そして今日の早朝に東京をたち、
八幡平で湯巡りをしてきました。
東北の旅はまだまだ続きます。

2008年05月31日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

温泉でご飯を炊いてみよう！

昨日、行った観音温泉で出会った美味しいものは、
温泉水で炊いた炊き込みご飯です。

４年ほど前に観音温泉へ行った時もＴＶの仕事で、
芸人のモンキッキーさんとタレントの中島史恵さんと一緒でした。
モンキッキーさんの食のレポートがお上手でびっくりしたのをよく覚えています。
すごく美味しそうに、
そして、本当に食べたくなるような実況をされていました。
今回は、私も頑張ろうっと！と意気込み……。
（その結果は、それは放送までのお楽しみです。）

前置きはのこくらいにして。
観音温泉はＰＨ９．５のアルカリ性単純温泉で、超軟水。
この超軟水でご飯を炊くととにかく素材の味を引き出します。
ご飯なら、例え古米でもふっくらと甘く。
コーヒーやお茶を炒れても渋みや酸味がよく引き出されます。

写真の炊き込みご飯は化学調味料は全く使われていなく、
由比（静岡県の桜海老の名産地）の生の桜海老と
白米と温泉水だけで炊いたそうです。
口の中で香る桜海老の甘さとおこげの香ばしさ、
なんて美味しいのだろう。

アルカリ性単純温泉は、
ミネラルウォーターとして販売しているこいとも多いです。
機会があったら、この「温泉水でご飯を炊く」を試してみてくださいね。

2008年05月21日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

花巻名物、白金豚

お昼ごはんに「宮沢賢治記念館」の敷地内にある
「注文の多い料理店　山猫軒」で、
花巻名物白金豚のカツカレーを食べました。

そして今夜は大沢温泉の自炊部にいます。

2008年04月14日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

温泉コーヒー

7年前にも美味しかった記憶のある
温泉コーヒー。
大丸温泉で湧出されるアルカリ性単純温泉で煎れたコーヒー。
渋みが引き出されていて美味しかったです。

大丸温泉旅館のラウンジで飲めます。

2008年04月13日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

湯めぐりの途中に、アイスクリーム

湯めぐりの途中で立ち寄った「那須高原　南ヶ丘牧場」。
ここで食べた「ガーンジィー牛のアイスクリーム」です。
http://www.minamigaoka.co.jp/

2008年04月10日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

越後名物「へぎそば」

なんだか最近、温泉紹介がメインなのか、
美味しい物紹介に重きを置いているのか、
自分でもわからないヤマザキです。

旅といえば、食事は大切。
皆様の参考にして頂ければ……と一心の思い。
（というか、私が食いしん坊なだけ・笑）

美味しいものを前にすると、
写真を撮る前に食べてしまう癖があり、
いつも撮り損ねます。
やはり、今回も……。

写真は、下記のおそばやさんのサイトで
ご覧になってください。（＾＾；）

さて本題。
先週末、湯沢で出会った美味しい「へぎそば」。

新潟の南魚沼の土地は、そばの繋ぎに、
海草の「布海苔（ふのり）」を使います。
このおかげで、
喉越し爽やかなお蕎麦の出来上がり。

ちなみに、「へぎそば」の「へぎ（片木」は、
写真の通りの、木枠の入れ物のことを指し、
蕎麦の種類ではありません。
あくまでも「へぎそば」は、
この木枠にのった蕎麦のスタイルを言います。

私がよく行くお蕎麦屋さん。
「越後本手打ちそば　しんばし」
http://www.soba-shinbashi.net/

2008年03月30日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

奥会津の名物「裁ちそば」

奥会津の数ある名物の一品。
土地で採れたそば粉を使った「裁ちそば」。
私は、湯ノ花温泉にある食堂「伊勢屋」さんで頂きました。
湯めぐりには、胃もたれせずに、
つるんと入る冷たい蕎麦が一番です。

2008年03月29日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

温泉宿のご飯

「京都の温泉」の追加です。

最近、
「湯はいいけれど、料理がいまひとつだった」
「料理はいいが、露天風呂の開放感はなかった……」
などなど、お客さんのリアルな声が聞こえてきます。

料理と湯力、ロケーション、情緒、
全てを兼ね備えた宿とは少ないものです。

私などは、料理に関して言えば、
名物料理や地で採れたものでない限りは、
皿数を並べる旅館料理に閉口することもあります。

京都で出会った「大原山荘」。
http://www.ohara-sansou.com/
ここはご主人のご両親が作った野菜を中心に、
味噌ももちろん手作りの「味噌鍋」が名物料理。
この味噌鍋は通年出され、それ以上の料理はオーダー制。
それでもって１万円以内で宿泊できる。
もちろん「民宿」だからこそ出来る方法なのだけれど、
こういったスタイルも親切だなと思える宿でした。

宿は、その人の求めるものによって、
いい宿かどうかも違うわけで、
一概にこの宿がいいとは言い切れませんね。

そういった意味では、私も少しお手伝いしている
今発売中の「２００８年　自遊人別冊　日本の宿グランプリ」
http://www.jiyujin.co.jp/shop/detail.html?&db=1&mid=z-043
は興味深く読める雑誌です。

2008年03月20日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

明日の朝の８時から放送。

先週、伊豆の大島で撮影したものが、
明日、オンエアされます。

海の幸満載、海の温泉、山の温泉あり
盛りだくさんの伊豆大島。

テレビ東京　「朝はビタミン」、
午前８時からです。

そして朝ビタでいつも一緒に旅をさせて頂いている
仲良しな松田レポーターのサイトはこちらです。
とってもチャーミングな女性です。
http://www.matsudakyoko.com/home.html

2008年03月15日

[ 温泉地で出会った美味しいもの ]

湯ヶ島温泉　白壁荘の新メニュー

昨夜宿泊した湯ヶ島温泉白壁荘。
（http://www.shirakabeso.jp/）

白壁荘名物巨木風呂、巨石風呂もとても面白いですが、
今日から新メニューとして登場した「わさび鍋」はもっと面白い。
昨晩、私が最初のお客さんということで出して頂き、試食（＾＾）。

天城名産のわさびと、
地元で採れただいこんをふんだんに使ったお鍋。
口にした時は、初めての味だったので驚きでしたが、
食べても食べても胃もたれせず、ヘルシー＆低カロリー。
昨日は風邪気味だったのにも関わらず、
今朝目覚めた時には回復していました。
恐るべし、わさび鍋。

白壁荘は、
宿の佇まいといい、流れる空気といい、
湯ヶ島の文学散歩を案内してくださるご主人も、
着物姿がとても美しくはつらつとした女将さんも、
とても日本的。外国の方に喜ばれそう。
今度、外国からのお客様も、ここにお連れしよう（＾＾）。

温泉旅は、
湯に浸かればいいってものじゃありません。
地のものを食べ、地元の人と触れ合い、
その土地を歩いてこそ、
記憶にも色濃く残るというものです。

次はゆっくりと時間をかけて天城を歩いてみたいです。